La Toscana è da sempre una terra ricca di storia e
sapori: qui infatti, da molto tempo, la vita e la tradizione del territorio si
legano inevitabilmente con i prodotti di questa terra. Ed è proprio questo il
motivo che porta sempre più persone a visitare questa regione: solo nel 2013
infatti le visite negli agriturismi toscani sono aumentate del 2,5%. La Toscana
è inoltre la regione con il numero più alto di agriturismi in Italia.
Quello che si cerca
quando si decide di trascorrere le proprie vacanze in Toscana è la
possibilità di godere dei suoi splendidi e verdeggianti paesaggi, ma anche di
poter degustare i suoi celebri prodotti tipici. Dal vino all'olio, passando tra
formaggi e salumi non è un caso che questa regione sia chiamata anche la “Terra
dei Sapori”.
E se il David di Donatello e la Torre di Pisa non hanno mai
smesso di attirare turisti stranieri e italiani, oggi si è ormai affermato un
nuovo tipo di turismo, lontano dalle città e a contatto con la natura e i cibi
di questa regione, un turismo che si perde tra le campagne o tra le piccole
strade dei borghi medievali e nelle stalle delle vecchie cascine.
E per aiutarvi nella scelta e mettervi un po' di curiosità,
abbiamo scelto per voi alcuni piccoli ma incantevoli borghi che renderanno
indimenticabili le vostre vacanze in Toscana.
Sorano, La matera della Toscana
Questo borgo medievale è situato in Maremma in provincia di
Grosseto è anche detto la “Matera della Toscana” per la sua pittoresca
conformazione urbanistica: molti edifici sono infatti scavati nel tufo,
ricordando i celebri sassi della città lucana.
Sorano
offre degli spettacolari panorami che si aprono inaspettatamente. La
struttura del paese è quella tipica medievale, dove le abitazioni distribuite
in un'intricata rete di vicoli, viuzze e cantine, sono dominate dalla fortezza
Orsini, oggi trasformata in un hotel suggestivo che dà la possibilità di
rivivere l'atmosfera medievale e signorile.
Intorno alla città inoltre si trovano numerosi siti
archeologici etruschi.
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| Il paese di Sorano |
Coreglia Antelminelli e la Valle del Serchio
Coreglia Antelminelli si trova invece in
Garfagnana, in provincia di Lucca ed è uno dei borghi più belli d'Italia.
Coreglia è nota come borgo dei figurinai, artigiani itineranti, che con pochi
attrezzi al seguito giravano le città per realizzare piccole statue in gesso,
che poi vendevano porta a porta.
Il borgo situato nella Media Valle del Serchio, stretto tra
le Alpi Apuane e l'appennino, è molto suggestivo sia dal punto di vista
naturalistico che urbanistico.
Coreglia si sporge da una rupe rosastra e si staglia tra
boschi e vigneti e ha come sfondo le Alpi: un paesaggio mozzafiato da
cartolina, che sembra impossibile esistere davvero.
Sempre rimanendo in Garfagnana consigliamo di fare una
visita a San Gennaro, un paese a una quarantina di km da Coreglia nel
quale potrete assaggiare uno degli oli più famosi della Toscana. Il paese è
situato a due passi da Collodi dove si trova un piccolo, ma grazioso
parco dedicato a Pinocchio.
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| Il paese di Coreglia Anteminelli |
Castelfalfi, un gioiello nel Chianti
Infine non possiamo non parlare del Chianti: questa
regione famosissima in tutto il mondo per i suoi prodotti (in primis i vini, ma
anche olio e piatti tipici tradizionali), sta diventando la meta preferita
dagli stranieri per le loro vacanze in Toscana, tanto da essere stata
ribattezzata da qualcuno Chiantishire.
Molto interessante in questa zona il borgo medievale di Castelfalfi, scelto anche da Benigni per girare il suo
Pinocchio. Dagli anni Sessanta paese fantasma, questo borgo è stato
riqualificato a partire dal 2007. Esempio di turismo rispettosa delle
tradizioni e dell'ambiente, questo incantevole borgo gode di una tenuta di 1000
ettari nella quale si coltivano olive e uva per ottimi vini ed oli. Potrete
soggiornare all'interno dell'Hotel La Tabaccaia, una vecchia manifattura per la
lavorazione di tabacco trasformata in hotel, o mangiare piatti della tradizione
Toscana, ma con un retrogusto moderno al ristorante il Rosmarino o fare una
partita in un incantevole campo da golf. Questo perché è proprio la
caratteristica di questo luogo quella di far respirare la tradizione e lo
spirito di questi posti, senza però rinunciare a contaminazioni e innovazione.
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| Il paese di Castelfalfi |
Di Giulia Menicucci
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